Nárezový stroj SIRMAN Palladio Automec, 350 mm - 710 x 575 x 530 mm - 370 W / 230/400 V

Nerezový nôž s rovným ostrím pre krájanie surového, vareného mäsa, údenín a varenej šunky. Nárezové stroje Palladio sú určené pre reštaurácie, jedálne a supermarkety. Kompaktné rozmery a veľká rezná kapacita. Je vyrobený z potravinárskej hliníkovej ocele a nerezu. Zaoblené rohy, žiadne ostré hrany a viditeľné skrutky.

Parametre:
- príkon: 275 W / 230 V
- regulácia hrúbky plátu
- uhol noža 35 °
- remienkový pohon (špeciálny remienok s pozdĺžnym ozubením)
- medzera medzi nožom a motorom je 49,5 mm
- ľahká údržba a čistenie
- zabudované brúsne zariadenie so spodnou ochranou

Štandardná výbava: nerezový nôž s rovným ostrím pre krájanie surového a vareného mäsa, údením a varenej šunky.

Za príplatok je možné dodať s inštalovaným teflónovým nožom pre univerzálne použitie:
- priemer noža 300/330/350

Popredný taliansky výrobca SIRMAN so zameraním pre dynamickú prípravu surovín.