Ponorný mixér a šľahač je konštruovaný tak, aby splňoval vysoké požiadavky na kvalitu spracovania, bezpečnosť a hygienu. Ľahké čistenie a jednoduchá údržba ju umožnená vďaka plnej rozoberateľnosti pomocou kľúča, ktorý je súčasťou stroja. Mixovací nôž, zvon, noha mixéra a metly sú nerezové, plynulá regulácia rýchlosti mixéra 2000 - 12 500 otáčok za minútu. Regulácia rýchlosti šľahača 350 - 1 560 otáčok za minútu. Príkon 0,22 kW / 230 V.