Pekárenská pec Unox XFT 115 s kapacitou 3 plechy 460 x 330 mm a elektronickým ovládaním je vhodná pre cukrárov a pekárov. Dvere sú vybavené dvojitým bezpečnostným sklom (Cool Touch systém). Rozsah teplôt 50 - 260 °C. Prístroj je vybavený ventilátorom s reverzným chodom. Ďalšie funkcie: INF - nepretržitá prevádza, AIR.Plus - technológia zaručujúca dosiahnutie rovnomerného rozloženia vzduchu a teplo vo vnútri komory, DRY.Plus - technológia zaisťujúca okazmžitý odvod vlhkosti z komory, STEAM.Plus - technológia pre manuálne nastavenie, Protek.SAFE - eliminuje energetické straty a tým znížuje spotrebu energie.