Profesionálna fritéza s výpustným kohútom na vypúšťanie tuku. Vhodná na smaženie rôznych pokrmov vo väčšom množstve. Skrinka, vrchnák a spínacia skrinka z nerezovej potravinárskej ocele. Vo výrobku je zabudovaný bezpečnostný termostat 50 - 190 °C (ochrana proti prehriatiu), studená zóna. Tepelné teleso z nerezovej potravinárskej ocele. Objem 1 x 9,7 litra. Príkon 8,1 kW / 400 V (nie pre 230 V). Rozmery 410x500x380 mm. Hmotnosť 12,7 kg. Príslušenstvo zahrnuje 1 kôš (rozmry 250 x 270 x 145 mm).